一. 课程简介：
本课程面向全校本科生，旨在让非生命科学专业的学生通过开展有趣、易行、紧跟热点且与生活关系密切的微生物实验来更加直观地了解微生物学的学科发展，激发学生对生物学的兴趣，培养探索精神，健全育人培养体系，进一步深化人才培养模式。本课程遵循“微生物学科发展的三个主要时期”这一逻辑主线，设置一次先导课及四次实验课，包含了微生物培养、显微镜使用、微生物染色、微生物分离、无菌操作、产物检测等微生物技术。
每学期教师从五个实验项目中选择四个实验项目作为教学内容开设。2023年秋季学期开始开课。
二. 课程内容：
1. 先导课：生活中的微生物专题讲座及微生物实验的安全培训；
2. 周围环境中微生物的分离和观察；
3. 发酵工程在生活中的应用；
4. 工程化大肠杆菌与野生型菌的染色与观察；
5. 口腔微生物的生物成膜及活菌染色观察；
6. 口腔微生物群的质谱检测；
三. 任课教师： 麻彩萍
